Edukasi Gizi dan Pertumbuhan Anak Usia Sekolah Melalui Media Video Sebagai Upaya Peningkatan Pengetahuan Siswa

Authors

  • Andi Putri Ainaa Al Mardhiyah Universitas Muslim Indonesia Author
  • Putra Wahyudi Universitas Muslim Indonesia Author
  • Fatoni Fatoni Universitas Negeri Makassar Author https://orcid.org/0009-0002-4593-3982

Keywords:

edukasi gizi, pertumbuhan anak, media video, pengetahuan siswa

Abstract

Anak usia sekolah berada pada fase pertumbuhan yang memerlukan perhatian khusus terhadap pemenuhan gizi dan pemantauan pertumbuhan fisik. Variasi status pertumbuhan anak, seperti berat badan dan tinggi badan menurut umur, masih sering ditemukan di lingkungan sekolah. Salah satu faktor yang memengaruhi kondisi tersebut adalah tingkat pengetahuan anak mengenai gizi dan kesehatan. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan gizi dan pertumbuhan anak usia sekolah melalui media video edukasi. Kegiatan dilaksanakan di SD Inpres Baraya I Kota Makassar pada tanggal 4 Desember 2025 dengan sasaran siswa usia 12 tahun. Metode pelaksanaan meliputi pengukuran antropometri, pemberian edukasi melalui media video, serta evaluasi pengetahuan siswa menggunakan kuesioner. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa status pertumbuhan siswa bervariasi, namun tingkat pengetahuan siswa setelah edukasi berada pada kategori baik. Media video terbukti efektif sebagai sarana edukasi gizi dan pertumbuhan anak usia sekolah. Kegiatan ini diharapkan dapat menjadi alternatif model edukasi kesehatan yang aplikatif di lingkungan sekolah.

References

Antwi, J., Ohemeng, A., Boateng, L., Quaidoo, E., & Bannerman, B. (2020). Primary School-Based Nutrition Education Intervention on Nutrition Knowledge, Attitude and Practices Among School-Age Children in Ghana. In Global Health Promotion. https://doi.org/10.1177/1757975920945241

Briliannita, A., Lestaluhu, S. A., & Supu, L. (2022). Pengaruh Pemberian Makanan Padat Gizi Terhadap Perubahan Berat Badan Anak Sekolah Usia 5-6 Tahun. In Ghidza Jurnal Gizi Dan Kesehatan. https://doi.org/10.22487/ghidza.v6i2.568

Egan, B., Gage, H., Williams, P., Brands, B., Györei, E., López-Robles, J. C., Campoy, C., Décsi, T., Koletzko, B., & Raats, M. (2016). The Effect of Diet on the Physical and Mental Development of Children: Views of Parents and Teachers in Four European Countries. In British Journal of Nutrition. https://doi.org/10.1017/s000711451500032x

Fiorella, L., Stull, A. T., Kuhlmann, S. L., & Mayer, R. E. (2019). Instructor Presence in Video Lectures: The Role of Dynamic Drawings, Eye Contact, and Instructor Visibility. In Journal of Educational Psychology. https://doi.org/10.1037/edu0000325

Geurts, J. M. W., Singh‐Povel, C. M., Lee, S., Sekartini, R., Poh, B. K., Rojroongwasinkul, N., Nga, T. T., Kekalih, A., Wong, J. E., Vongvimetee, N., Trần, V. K., & Khouw, I. (2024). The Impact of the COVID-19 Pandemic in Malaysia, Indonesia, Thailand and Vietnam: Insights From the SEANUTS II Study. In Public Health Nutrition. https://doi.org/10.1017/s1368980024001332

Jamaluddin, Madina, J. I., Saida, N. Ben, Andari, E. A., Mujahida, N., Fahmi, N. A., Nur, R., & Pitriani, P. (2022). Pemberian Makanan Tambahan Pada Balita Berisiko Stunting Di Desa Rerang Kecamatan Dampelas. In Jurnal Pengabdian Dan Pengembangan Masyarakat Indonesia. https://doi.org/10.56303/jppmi.v1i2.51

Kirk, S., Kuhle, S., McIsaac, J. D., Williams, P., Rossiter, M. D., Öhinmaa, A., & Veugelers, P. J. (2014). Food Security Status Among Grade 5 Students in Nova Scotia, Canada and Its Association With Health Outcomes. In Public Health Nutrition. https://doi.org/10.1017/s1368980014001414

Korompis, B. S., & Hasan, V. (2023). Media Ular Tangga Sebagai Sarana Edukasi Gizi Dalam Upaya Peningkatan Pengetahuan Gizi Pada Anak. In JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri). https://doi.org/10.31764/jmm.v7i4.15471

Lapitan, L. D. S., Tiangco, C., Sumalinog, D. A. G., Sabarillo, N. S., & Diaz, J. M. S. (2021). An Effective Blended Online Teaching and Learning Strategy During the COVID-19 Pandemic. In Education for Chemical Engineers. https://doi.org/10.1016/j.ece.2021.01.012

McEachern, L. W., Ismail, M. R., Seabrook, J. A., & Gilliland, J. (2022). Fruit and Vegetable Intake Is Associated With Food Knowledge Among Children Aged 9–14 Years in Southwestern Ontario, Canada. In Children. https://doi.org/10.3390/children9101456

Mudrikah, M., Alamsyah, T. P., Setiawan, S., & Nurhasanah, A. (2022). Analysis of the Use of Thematic Learning Video Media on the Learning Interest of Fifth-Grade Students at SDN Serang 10. In Edubasic Journal Jurnal Pendidikan Dasar. https://doi.org/10.17509/ebj.v4i2.47105

Nurmallasari, A., & Farida, E. (2022). Sosialisasi Makanan Bergizi Sebagai Upaya Pemantauan Status Gizi Anak Usia Sekolah Dasar. In Indonesian Journal of Public Health and Nutrition. https://doi.org/10.15294/ijphn.v2i3.56127

Przytula, A., & Popiołek-Kalisz, J. (2025). The Impact of Physical Education Attendance and Diet on Bone Mineralization in Adolescents. In Nutrients. https://doi.org/10.3390/nu17183016

Rosyid, U. S., Maksudi, D., Saepullah, A., Kurnia, L., & Adawiyah, R. (2024). Edukasi Kesehatan Bebas Stunting Dan Pentingnya Pendidikan Di Kecamatan Cibadak. In Renata Jurnal Pengabdian Masyarakat Kita Semua. https://doi.org/10.61124/1.renata.68

Ruaida, N., Sammeng, W., & Haluruk, M. K. (2023). Pola Makan Dan Status Gizi Anak Sekolah Dasar Di SD Inpres 36 Rumah Tiga. In Ghidza Jurnal Gizi Dan Kesehatan. https://doi.org/10.22487/ghidza.v7i2.1022

Sahid, M. H., Adisasmita, A. C., & Djuwita, R. (2021). Hubungan Status Gizi Dengan Prestasi Belajar Siswa Kelas 1-3 Sekolah Dasar. In Jurnal Epidemiologi Kesehatan Indonesia. https://doi.org/10.7454/epidkes.v5i2.2411

Sari, D. N., Zisca, R., Widyawati, W., Astuti, Y., & Melysa, M. (2023). Pemberdayaan Masyarakat Dalam Pencegahan Stunting. In Jpkmi (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Indonesia). https://doi.org/10.36596/jpkmi.v4i1.552

Tartaglia, J., McIntosh, M. M., Jancey, J., Scott, J., & Begley, A. (2021). Exploring Feeding Practices and Food Literacy in Parents With Young Children From Disadvantaged Areas. In International Journal of Environmental Research and Public Health. https://doi.org/10.3390/ijerph18041496

Teo, C. H., Chin, Y. S., Lim, P. Y., Masrom, S. A. H., & Shariff, Z. M. (2019). School-Based Intervention That Integrates Nutrition Education and Supportive Healthy School Food Environment Among Malaysian Primary School Children: A Study Protocol. In BMC Public Health. https://doi.org/10.1186/s12889-019-7708-y

Yuniar, E. I., Trikawati, T., & Nurani, S. (2022). Effect of Using Learning Video Media Towards Students’ Study Achievement of Fiqh Subject Grade VII (Research at State Islamic Junior High School Model Pasirsukarayat). In International Journal of Linguistics Literature and Culture. https://doi.org/10.21744/ijllc.v8n6.2194

Yusnidaryani, Y., Marlina, M., & Agustina, F. (2023). Edukasi Pemberian Makanan Tambahan Pada Baduta Stunting Dengan Menggunakan Daun Kelor Di Puskesmas Syamtalira Aron. In Jurnal Global Ilmiah. https://doi.org/10.55324/jgi.v1i2.16

Downloads

Published

2025-11-29 — Updated on 2026-01-26

Versions

Issue

Vol. 1 No. 1 (2025): Jurnal Dharma Abdi Lestari

Section

Articles

License

Copyright (c) 2025 Andi Putri Ainaa Al Mardhiyah, Putra Wahyudi, Fatoni Fatoni (Author)

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.


Deprecated: json_decode(): Passing null to parameter #1 ($json) of type string is deprecated in /home/u506506650/domains/lenteracendekia.co.id/public_html/plugins/generic/citations/CitationsPlugin.php on line 68

How to Cite

Edukasi Gizi dan Pertumbuhan Anak Usia Sekolah Melalui Media Video Sebagai Upaya Peningkatan Pengetahuan Siswa. (2026). Jurnal Dharma Abdi Lestari (JDAL), 1(1), 24-30. https://lenteracendekia.co.id/jdal/article/view/47 (Original work published 2025)